TEMA : MUTU PADA PRODUK SUATU MAKANAN
PENGARANG
1. Agyl Satrio Hutomo
2. Mashadi
3. 1Etty Roswitha Ariyani
PELAYANAN, KEPUASAN, DAN ANGGAPAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK SUATU MAKANAN
PENDAHULUAN
Melihat kondisi sekarang ini yaitu zaman yang penuh dengan persaingan yang ketat baik dalam dunia kerja, usaha, perdagangan, maupun pemasaran yang sedemikian rupa bentuknya. Kita sebagai penerus bangsa harus mempunyai ide-ide yang kreatif, inovasi-inovasi yang dapat dikembangkan untuk dapat mempertahankan usaha yang kita punya.
Dalam hal ini dalam mendirikan suatu usaha atau perusahaan tidaklah mudah. Karena ada saja masalah-masalah yang muncul baik dalam perusahaan maupun dari luar perusahaan. Oleh karena itu perusahaan harus dapat mengambil keputusan yang baik dalam menghadapi suatu permasalahan yang di hadapi.
Pada dasarnya setiap perusahaan mempunyai tujuan untuk menjual produk-produknya dengan berbagai strategi yang dimilikinya. Misalnya saja dalam hal penjualan, pemasarannya, kualitas, pelayanan yang dapat diterapkan suatu perusahaan dengan cara yang berbeda.
Dan di dalam masyarakat yang modern ini dengan aktivitas yang padat. Khususnya pada daerah perumahan, perkantoran, dan sekolah. Kita harus bisa memutar otak untuk memikirkan usaha apa yang harus kita jalani.
Hal ini kita bisa mengambil usaha dalam produk makanan, misalnya saja mendirikan rumah makan dengan wisata kuliner yang beragam dan mempunyai nama yang unik. Mobilitas kegiatan ini berdampak pada semakin banyak masyarakat melakukan aktivitasnya di luar rumah. Khususnya pada kalangan pelajar, karyawan, dan mahasiswa. Yang mana sebagian besar dari mereka lebih suka mencari jenis makanan yang enak, murah dan citra yang bagus, misalnya dalam kualitas produk dan pelayanan yang dimiliki rumah makan sehingga tercipta kepuasan dalam diri konsumen.
Hal ini disesuaikan dengan kelompok masyarakat dengan ekonomi yang cukup, cenderung memilih jenis makanan ringan yang murah sesuai dengan kondisi keuangan mereka. Selain itu banyak sekali jenis ukm makanan yang ditawarkan dan beraneka ragam jumlahnya, serta mengakibatkan timbulnya daya beli terhadap jenis makanan tersebut.
Demikian juga dalam mengambil keputusan mengenai alternative pilihan jenis usaha makanan ringan, para pemilik modal akan mempertimbangkan berbagai faktor dalam menjalankan usahanya. Faktor tersebut diantaranya meliputi kualitas produk, pelayanan, kepuasan konsumen dalam memberikan kepuasan tersendiri terhadap pembeli. Sehingga dapat menghasilkan informasi yang di dapat dari para konsumen.
Masalah Penelitian
1. Apakah kualitas yang dimiliki mempunyai pengaruh positif terhadap minat pelanggan.
2. Apakah kualitas produk, kepuasan konsumen secara bersama mempunyai pengaruh yang berarti terhadap minat pelanggan.
3. Apakah pelayanan yang dimiliki dapat memberikan informasi yang baik bagi pelanggan.
4. Apakah anggapan konsumen mempunyai pengaruh positif terhadap minat pelanggan
TUJUAN PENELITIAN
1. Untuk menganalisis tentang pengaruh kualitas produk terhadap minat pelanggan
2. Untuk menganalisis pengaruh kualitas produk, dan kepuasan konsumen secara bersama-sama terhadap pelanggan.
3. Untuk menganalisis pelayanan yang dimilika terhadap minat pelanggan.
4. Untuk menganalisis suatu anggapan konsumen terhadap suatu produk.
LATAR BELAKANG
Konsumen merupakan aset yang tidak bisa ternilai bagi sebuah usaha produk atau jasa. Hal ini disebabkan adanya konsumen sebagai pihak yang membutuhkan produk atau jasa yang ditawarkan oleh jenis usaha makanan tersebut, agar produknya disenangi oleh konsumen maka produk yang dihasilkan harus dibuat menarik dalam pengemasannya. Dan haarus mempunyai pelayanan yang baik pula dalam suatu produk . sehingga menghasilkan informasi yang efektif bagi pelanngan.
Kotler (1997), kepuasan konsumen adalah perasaaan senang atau kecewa seseorang yang berasal dari perbandingan antara kesannya terhadap kinerja (hasil) sesuatu produk dengan harapannya. Dalam persaingan yang semakin ketat diantara usaha makanan saat ini. Khususnya makanan ringan, maka peningkatan kepuasan konsumen menjadi prioritas utama dimana kualitas produk dan kepuasan produk harus diperhatikan guna tercapainya laba usaha yang meningkat dan minat kosumen yang tinggi.
Atas dasar uraian tersebut menggambarkan bahwa kualitas produk, pelayanan, kepuasan konsumen merupakan faktor utama yang dapat mempengaruhi terciptanya minat konsumen terhadap suatu produk dengan informasi yang akurat.
KEPUASAN KO
METODE PENELITIAN
1. Teknik Penarikan Sampel
Metode penarikan sampel dalam penelitian ini adalah dengan metode simple random sampling, yaitu teknik sampling dimana peneliti mempunyai pilihan pribadi dalam memilih individu yang akan menjadi anggota sampel.
2. Besaran Sampel
Besaran sampel merupakan banyaknya individu, subjek atau elemen dari populasi yang diambil sebagai sampel. Berikut ini rumus yang dapat digunakan untuk mengetahui jumlah
sampel minimal untuk sebuah penelitian
Rumus untuk mengetahui jika ukuran populasinya besar, artinya ukuran sample yang akan diperoleh besarnya kurang dari 5% populasi (Subyantoro dan Sulistiyono, 1998). Adapun rumusnya adalah sebagai berikut:
n = Z² _ / 2_ ( 1 – _ )
€²
Nilai € terbesar jika € = _ (1 – _) adalah 0,5 (1 – 0,5) = 0,25
KUALITAS
PRODUK (X1)
KEPUASAN
KONSUMEN (X2)
LOYALITAS
PELANGGAN (Y)
Nilai level of significance pada confidence level 95% adalah 1% dan kemungkinan kesalahan sampel (sample error ) ditetapkan 10%, maka nilai n adalah:
n = Z² _ / 2_ ( 1 – _ )
€²
n = Z² _ / 2_ ( 0,25 )
€²
n = Z² _ / 2
4 €²
n = 1,96 ²
4 ( 0,10 )²
n = 96,04
Sehingga mengacu pada rumus di atas maka sampel minimal pada penelitian ini adalah 96 responden.
b. Besarnya sampel minimum untuk penelitian deskriptif adalah sebanyak 100 responden.
Berdasarkan pertimbangan rumus dan pendapat di atas, maka ditetapkan jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 100 responden.
Variabel Penelitian
Variabel adalah suatu konsep yang mempunyai variasi nilai dengan klasifikasi tertentu dan dapat pula diartikan segala sesuatu yang akan dijadikan obyek pengamatan penelitian. Sugiyono (2003:32) menyatakan bahwa variabel penelitian adalah suatu atribut dari obyek atau kegiatan yang mempunyai variasi tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan ditarik kesimpulannya. Dalam penelitian ini variabel yang akan diteliti adalah variabel bebas/independen (X) yaitu variabel yang menjadi sebab terjadinya/terpengaruhnya variabel dependen (Umar, 2002:129) dan variabel terikat/dependen (Y) yaitu variabel yang nilainya dipengaruhi oleh variabel independen (Umar, 2002:45). Variabel bebas dalam penelitian ini adalah keandalan, ketanggapan, keyakinan, empati, keberwujudan, kualitas pelayanan dan variabel terikatnya adalah Kepuasan konsumen.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Dari pernyataan di atas kita harus mengetahui terlebih dahulu data yang kita perloleh. Sehingga tidak sembarang data kita masukan kedalam pembahasan ini. Agar menjadi pembanding dan dapat kita menggunakan rumus yang ada.
KESIMPULAN
1. Kualitas produk akan mempunyai pengaruh positif jika data yang kita ambil sesuai dengan produk yang kita hasilkan
2. Pelayanan konsumen akan mempunyai pengaruh postif jika data yang diperoleh sesuai dengan tanggapan pelanggan.
3. Kualitas produk dan kepuasan pelanggan akan terjadi secara bersama jika ada suatu respon dari pelanngan
SARAN
1. Jika kita ingin mendirikan suatu usaha harus memikirkan factor-faktor apa saja yang menjadi hal utamanya
2. Kualitas, pelayanan, konsumen merupakan hal yang paling penting dalam mendirikan usaha.
Senin, 27 September 2010
PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN PADA PRODUK MAKANAN TELA KREZZ CABANG BEKASI
TEMA : MUTU PADA PRODUK MAKANAN.
PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN
TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN PADA PRODUK MAKANAN
TELA KREZZ CABANG BEKASI
Agyl Satrio Hutomo
PENDAHULUAN
Di era globalisasi ini dunia usaha sudah berkembang dengan pesat, hal tersebut dikarenakan adanya ide-ide kreatif dan inovasi-inovasi yang cemerlang yang sebagian dimiliki oleh masyarakat kita. Dengan ide-ide tersebut konsep pemasaran pun makin maju dan berkembang seiring waktu yang semakin modern. Dan pemasaran yang digunakan sekarang, lebih difokuskan pada kebutuhan konsumen dan kepuasan konsumen. Hal ini seperti kualitas produk, fasilitas produk, pelayanan yang ditawarkan. Walaupun pada dasarnya tujuan dari setiap perusahaan adalah untuk mencari keuntungan. Tetapi dari keuntungan yang diperoleh perusahaan diharapkan bisa dirasakan pula pihak konsumen.
Yang mana umumnya kebanyakan dari masyarakat kita ditandai dengan aktivitas yang tinggi. Hal ini ditandai dari sebagian mereka lebih banyak mengahabiskan waktunya di luar rumah hanya untuk mencari jenis makanan. Seperti dikalangan pelajar, mahasiswa, dan karyawan. Yang mana mereka lebih menyukai jenis makanan yang mempunyai rasa enak dengan harga yang terjangkau, unik, dan kualitas yang baik.
Hal ini dapat disesuaikan dengan kelompok masyarakat dengan ekonomi yang cukup. Yang mana orang kita lebih menyukai banyak makanan dengan harga yang murah sesuai dengan keuangan mereka.
Bekasi merupakan salah satu daerah yang mempunyai banyak sekali jenis usaha makanan kemasan, salah satunya adalah jenis makanan Tela Krezz yang terbuat dari bahan baku singkong yang disajikan dengan kemasan yang menarik, sehingga mengundang selera konsumen untuk mencoba jenis makanan tersebut. Jenis usaha makanan ini di Bekasi sangat memberikan peluang bagi para pengusaha. Hal ini dapat dilihat dari semakin ketatnya persaingan dalam dunia bisnis usaha makanan ringan. Sebagai usaha yang bergerak dalam bidang jasa, maka tingkat kepuasan konsumen sangat berpengaruh terhadap laba usaha tersebut.
Demikian juga dalam mengambil keputusan dengan berbagai alternative. Pemilik usaha dapat mempertimbangkan factor-faktor yang ada. Faktor tersebut diantaranya meliputi kualitas produk dan kepuasan konsumen dalam memberikan kepuasan tersendiri terhadap pembeli.
Masalah Penelitian
1. Apakah pengaruh kualitas terhadap produk mempunyai dampak yang baik terhadap minat konsumen.
2. Apakah pengaruh kualitas yang ditawarkan dengan kemasan yang menarik mempunyai dampak yang baik terhadap minat konsumen
3. Apakah pengaruh kualitas produk dan kepuasan konsumen secara bersamaan dapat memberi arti terhadap minat konsumen.
TUJUAN PENELITIAN
1. Menganalisis pengaruh kualitas terhadap minat konsumen
2. Menganalisis pengaruh kemasan terhadap minat konsumen
3. menganalisis pengaruh kualitas dan kepuasan konsumen secara bersamaan.
METODE PENELITIAN
1. Teknik Penarikan Sampel
Metode penarikan sampel dalam penelitian ini adalah dengan metode simple random sampling, yaitu teknik sampling dimana peneliti mempunyai pilihan pribadi dalam memilih individu yang akan menjadi anggota sampel.
2. Besaran Sampel
Besaran sampel merupakan banyaknya individu, subjek atau elemen dari populasi yang diambil sebagai sampel. Berikut ini rumus yang dapat digunakan untuk mengetahui jumlah
sampel minimal untuk sebuah penelitian
Rumus untuk mengetahui jika ukuran populasinya besar, artinya ukuran sample yang akan diperoleh besarnya kurang dari 5% populasi (Subyantoro dan Sulistiyono, 1998). Adapun rumusnya adalah sebagai berikut:
n = Z² _ / 2_ ( 1 – _ )
€²
Nilai € terbesar jika € = _ (1 – _) adalah 0,5 (1 – 0,5) = 0,25
KUALITAS
PRODUK (X1)
KEPUASAN
KONSUMEN (X2)
LOYALITAS
PELANGGAN (Y)
Nilai level of significance pada confidence level 95% adalah 1% dan kemungkinan kesalahan sampel (sample error ) ditetapkan 10%, maka nilai n adalah:
n = Z² _ / 2_ ( 1 – _ )
€²
n = Z² _ / 2_ ( 0,25 )
€²
n = Z² _ / 2
4 €²
n = 1,96 ²
4 ( 0,10 )²
n = 96,04
Sehingga mengacu pada rumus di atas maka sampel minimal pada penelitian ini adalah 96 responden.
b. Besarnya sampel minimum untuk penelitian deskriptif adalah sebanyak 100 responden.
Berdasarkan pertimbangan rumus dan pendapat di atas, maka ditetapkan jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 100 responden.
HASIL
Dari pernyataan di atas kita harus mengetahui terlebih dahulu data yang kita perloleh. Sehingga tidak sembarang data kita masukan kedalam pembahasan ini. Agar menjadi pembanding dan dapat kita menggunakan rumus yang ada.
KESIMPULAN
1. Kualitas produk akan mempunyai pengaruh positif jika data yang kita ambil sesuai dengan produk yang kita hasilkan
2. Pelayanan konsumen akan mempunyai pengaruh postif jika data yang diperoleh sesuai dengan tanggapan pelanggan.
3. Kualitas produk dan kepuasan pelanggan akan terjadi secara bersama jika ada suatu respon dari pelanngan
SARAN
Jika kita sebagai pemilik modal mempunyai peluang untuk mendirikan usaha ada factor-faktor yang harus dipertimbangkan yaitu kualitas pada suatu produk makanan.
TEMA : MUTU PADA PRODUK MAKANAN.
ANALISIS PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN RUMAH MAKAN
1Etty Roswitha Ariyani
PENDAHULUAN
Melihat kondisi sekarang ini dimana persaingan yang semakin ketat baik dalam pekerjaan, usaha, dan perdagangan. Kita harus mampu membaca situasi yang ada, serta dapat mengambil keputusan secara cepat dan tanggap.
Karena dalam mendirikan suatu perusahaan tidaklah mudah, ada saja masalah yang harus dihadapi pada suatu perusahaan tersebut. Masalah yang muncul bisa berasal dari dalam dan luar perusahaan.
Pada umumnya tujuan dari sebagian perusahaan adalah untuk mencapai keuntungan yang diharapkan. Dengan harapan produk-produk yang mereka tawarkan dapat laku di jual dan diminati oleh konsumen. Dengan memperhatikan kualitas yang ada dan pelayanan yang baik pula dirasakan para konsumennya. Kualitas yang diberikan oleh perusahaan ditandai dengan kinerja pelayanan yang baik sehinnga dapat menimbulkan kepuasan bagi para konsumennya.
LATAR BELAKANG MASALAH DAN TUJUAN
Masalah pelayanan sebenarnya bukanlah hal yang sulit dan rumit untuk dihadapi. Tetapi apabila tidak diperhatikan maka dapat menimbulkan hal-hal yang rawan karena hal ini bersifat sensitive. Sistem pelayanan perlu didukung oleh kualitas pelayanan, fasilitas yang memadai dan etika atau tata krama. Sedangkan tujuan memberikan pelayanan adalah untuk memberikan kepuasan kepada konsumen, sehingga berakibat dengan dihasilkannya nilai tambah bagi perusahaan. Kita ketahui bisnis Rumah Makan merupakan suatu bentuk usaha yang menawarkan pelayanan jasa, oleh sebab itu manajemen Rumah Makan harus mampu mengetahui kebutuhan serta keinginan yang mampu menciptakan kepuasan bagi konsumennya. Dalam hal ini peranan pemasaran jasa menjadi hal yang penting dalam memasarkan produk Rumah Makan. Ini diperketat dengan semakin tingginya persaingan pada industri Rumah Makan. Untuk dapat bersaing, salah satu strategi pemasaran yang diambil oleh usaha Rumah Makan adalah dengan membuat produk unggulan. Ini tentunya merupakan salah satu strategi yang memberikan keunggulan bagi usaha tersebut agar tetap bertahan.
METODE PENELITIAN
Objek Penelitian
Pada penelitian ini, objek penelitian adalah mahasiswa yang menjadi konsumen Rumah Makan di Bekasi. Rumah Makan yang dijadikan penelitian merupakan Rumah Makan umum, bukan Rumah Makan cepat saji.
Metode Pengumpulan Data
Untuk mendapatkan data dan informasi yang dibutuhkan dalam penelitian, metode yang digunakan adalah metode studi lapangan untuk mengambil data primer dengan menggunakan kuesioner yaitu cara melakukan pengumpulan data yang disajikan dalam bentuk pertanyaan-pertanyaan kepada responden terkait dengan pelayanan yang diterima sehingga responden dapat memberikan jawaban atas pertanyaan secara tertulis. Untuk memudahkan dalam menganalisis data, maka variabel-variabel yang digunakan diukur dengan mempergunakan model skala likert 5 tingkat dengan bentuk penilaian tertinggi 5 (lima) dan terendah 1 (satu).
HASIL
Dari pernyataan di atas kita harus mengetahui terlebih dahulu data yang kita perloleh. Sehingga tidak sembarang data kita masukan kedalam pembahasan ini. Agar menjadi pembanding dan dapat kita menggunakan rumus yang ada.
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan setelah dilakukan pengujian mengenai pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen Rumah Makan, maka dapat ditarik kesimpulan bahwa :
1. Terdapat pengaruh signifikan dari keandalan dan empati pada kualitas pelayanan Rumah Makan.
2. Terdapat pengaruh signifikan dari kualitas pelayanan pada kepuasan konsumen Rumah Makan.
Dari kesimpulan di atas dapat dijelaskan bahwa kepuasan konsumen Rumah Makan sangat dipengaruhi oleh kualitas pelayanan terutama dari segi keandalan dan empati.
Saran
Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa keandalan dan empati mempunyai pengaruh signifikan pada kualitas pelayanan, maka pihak Rumah Makan hendaknya lebih memperhatikan keandalan dan empati pada kualitas pelayanan untuk membawa image yang semakin baik bagi perusahan. Sedangkan untuk variabel ketanggapan dan keyakinan.
PENGARUH MOTIVASI, PERSEPSI, SIKAP DAN PEMBELAJARAN
KONSUMEN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN
MINUMAN KEMASAN MEREK “TEH BOTOL SOSRO"
DI KAWASAN DEPOK
Mashadi
PENDAHULUAN
Dalam kompetisi global seperti dewasa ini, konsumen cenderung untuk mempunyai lebih banyak keinginan. Selera konsumen terhadap minuman dalam kemasan juga ikut berkembang. Minuman sekarang tidak sekedar memenuhi kebutuhan fisiologis semata, tapi telah berkembang jauh dengan munculnya minuman-minuman kemasan, seperti Coca-cola, Aqua, Teh Botoh Sosro, dan lain sebagainya adalah untuk memenuhi selera konsumen.
Pada masa-masa awal peluncurannya, Teh Botol Sosro tidak banyak dilirik oleh konsumen, tapi kemudian perlahan tapi pasti produk Teh Botol Sosro mulai mendapatkan tempat di hati konsumen Indonesia. Terlebih ketika slogan “Apapun makannya, minumnya Teh Botol Sosro” dimunculkan. Slogan ini tidak saja mengguncang sesama produk teh namun juga produk minuman secara keseluruhan. Keunikan dapat dilihat dari metode pemasaran The Botol Sosro adalah pada kekakuan dari produk itu sendiri. Semenjak diluncurkan pada tahun 1970, produk Teh Botol Sosro baik rasa, kemasan, logo maupun penampilan tidak mengalami perubahan sama sekali, bahkan ketika perusahaan multinational Pepsi dan Coca-cola masuk melalui produk teh Tekita dan Frestea, Sosro tetap tidak bergeming. Bertahannya produk minuman kemasan “Teh Botol Sosro" hingga saat ini, menunjukkan bahwa produk tersebut mempunyai keunikan tersendiri sehingga tetap diminati konsumen. Hal inilah yang memicu penulis ingin mengetahui apa yang memengaruhi konsumen The Botol Sosro tetap memutuskan membeli Teh Botol Sosro, yang terutama yang berasal dari
dalam diri konsumen itu sendiri ditengah banyaknya tawaran produk-produk baru dengan aneka rasa dan kemasan yang unik-unik. Faktor-faktor perilaku konsumen tersebutdiantaranya dapat diuraikan pada faktor psikologis, meliputi: motivasi, persepsi,pembelajaran dan sikap konsumen dalam melakukan pengambilan keputusan pembelian. Dengan semakin tingginya kebutuhan masyarakat terhadap minuman dalam kemasan dan
meningkatnya persaingan untuk merebut konsumen maka penulis tertarik untuk meneliti "Pengaruh Motivasi, Persepsi, Sikap dan Pembelajaran Konsumen terhadap Keputusan Pembelian minuman kemasan merek “Teh Botol Sosro" di kawasan Depok”. Berdasarkan latar belakang di atas, penulis membuat rumusan masalah sebagai berikut: Motivasi, persepsi, sikap dan pembelajaran konsumen dapat memberi pengaruh kepada konsumen dalam pengambilan keputusan pembelian minuman kemasan merek “Teh Botol Sosro" di Kawasan Depok. Perbedaan antara pendapat dengan harapan konsumen dapat terjadi dalam pengambilan keputusan pembelian minuman kemasan merek “Teh Botol
Sosro" di Kawasan Depok. Tujuan penelitian yang diharapkan oleh peneliti adalah Mengetahui dan menganalisis pengaruh motivasi, persepsi, sikap dan pembelajaran konsumen terhadap keputusan pembelian dan mengetahui apakah terdapat perbedaan antara pendapat dengan harapankonsumen tentang keputusan pembelian minuman kemasan merek “Teh Botol Sosro” dikawasan Depok
METODE PENELITIAN
Berdasarkan latar belakang dan rumusan masalah serta karakteristik obyek yang diteliti
dapat diklasifikasikan sebagai penelitian deskriptif. Penelitian ini berdasarkan fakta yang ada di masyarakat tentang keputusan pembelian minuman kemasan yaitu minuman kemasan merek Teh Botol Sosro di kawasan Depok. Jenis data yang digunakan adalah data interval, dinyatakan dalam angka mulai dari skala terkecil sampai dengan yang terbesar, selain itu mempunyai jarak yang sama antara angka yang satu dengan angka yang lainnya (1= sangat tidak setuju, 2 = tidak setuju, 3 = netral, 4 = setuju, 5 = sangat setuju). Sedangkan sumber data yang digunakan adalah bersifat primer. Data diperoleh melalui kuesioner yang disebarkan kepada responden di Kawasan Depok
yang terdiri dari enam kecamatan yaitu Pancoran Mas, Beji, Sukmajaya, Cimanggis, Sawangan, dan Limo.
Identifikasi variabel
Variabel bebas ( Independent Variable), ada empat yaitu :
- Motivasi Konsumen (X1)
- Persepsi Konsumen (X2)
- Sikap Konsumen(X3)
- Pembelajaran Konsumen (X4)
Variabel terikat (Dependent Variable ) yaitu
- Keputusan Pembelian (Y)
Motivasi Konsumen : Adalah kekuatan penggerak dalam diri konsumen yang memaksa bertindak untuk memenuhi apa yang diinginkan atau dibutuhkan.
Persepsi Konsumen : Tanggapan konsumen terhadap keberadaan suatu obyek atau produk yang menjadi pilihannya. Sikap Konsumen : Penilaian evaluatif konsumen terhadap suatu obyek atau produk yang diminati Pembelajaran konsumen: Pembelajaran menunjukkan perilaku seseorang karena pengalaman. Pembelajaran terjadi melalui saling pengaruh antara dorongan, stimulan, cues, tanggapan dan penguatan. Keputusan Pembelian : Pilihan akhir yang dilakukan oleh konsumen dalam memenuhi keinginan atau kebutuhannya.
HASIL
Dari pernyataan di atas kita harus mengetahui terlebih dahulu data yang kita perloleh. Sehingga tidak sembarang data kita masukan kedalam pembahasan ini. Agar menjadi pembanding dan dapat kita menggunakan rumus yang ada
PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN
TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN PADA PRODUK MAKANAN
TELA KREZZ CABANG BEKASI
Agyl Satrio Hutomo
PENDAHULUAN
Di era globalisasi ini dunia usaha sudah berkembang dengan pesat, hal tersebut dikarenakan adanya ide-ide kreatif dan inovasi-inovasi yang cemerlang yang sebagian dimiliki oleh masyarakat kita. Dengan ide-ide tersebut konsep pemasaran pun makin maju dan berkembang seiring waktu yang semakin modern. Dan pemasaran yang digunakan sekarang, lebih difokuskan pada kebutuhan konsumen dan kepuasan konsumen. Hal ini seperti kualitas produk, fasilitas produk, pelayanan yang ditawarkan. Walaupun pada dasarnya tujuan dari setiap perusahaan adalah untuk mencari keuntungan. Tetapi dari keuntungan yang diperoleh perusahaan diharapkan bisa dirasakan pula pihak konsumen.
Yang mana umumnya kebanyakan dari masyarakat kita ditandai dengan aktivitas yang tinggi. Hal ini ditandai dari sebagian mereka lebih banyak mengahabiskan waktunya di luar rumah hanya untuk mencari jenis makanan. Seperti dikalangan pelajar, mahasiswa, dan karyawan. Yang mana mereka lebih menyukai jenis makanan yang mempunyai rasa enak dengan harga yang terjangkau, unik, dan kualitas yang baik.
Hal ini dapat disesuaikan dengan kelompok masyarakat dengan ekonomi yang cukup. Yang mana orang kita lebih menyukai banyak makanan dengan harga yang murah sesuai dengan keuangan mereka.
Bekasi merupakan salah satu daerah yang mempunyai banyak sekali jenis usaha makanan kemasan, salah satunya adalah jenis makanan Tela Krezz yang terbuat dari bahan baku singkong yang disajikan dengan kemasan yang menarik, sehingga mengundang selera konsumen untuk mencoba jenis makanan tersebut. Jenis usaha makanan ini di Bekasi sangat memberikan peluang bagi para pengusaha. Hal ini dapat dilihat dari semakin ketatnya persaingan dalam dunia bisnis usaha makanan ringan. Sebagai usaha yang bergerak dalam bidang jasa, maka tingkat kepuasan konsumen sangat berpengaruh terhadap laba usaha tersebut.
Demikian juga dalam mengambil keputusan dengan berbagai alternative. Pemilik usaha dapat mempertimbangkan factor-faktor yang ada. Faktor tersebut diantaranya meliputi kualitas produk dan kepuasan konsumen dalam memberikan kepuasan tersendiri terhadap pembeli.
Masalah Penelitian
1. Apakah pengaruh kualitas terhadap produk mempunyai dampak yang baik terhadap minat konsumen.
2. Apakah pengaruh kualitas yang ditawarkan dengan kemasan yang menarik mempunyai dampak yang baik terhadap minat konsumen
3. Apakah pengaruh kualitas produk dan kepuasan konsumen secara bersamaan dapat memberi arti terhadap minat konsumen.
TUJUAN PENELITIAN
1. Menganalisis pengaruh kualitas terhadap minat konsumen
2. Menganalisis pengaruh kemasan terhadap minat konsumen
3. menganalisis pengaruh kualitas dan kepuasan konsumen secara bersamaan.
METODE PENELITIAN
1. Teknik Penarikan Sampel
Metode penarikan sampel dalam penelitian ini adalah dengan metode simple random sampling, yaitu teknik sampling dimana peneliti mempunyai pilihan pribadi dalam memilih individu yang akan menjadi anggota sampel.
2. Besaran Sampel
Besaran sampel merupakan banyaknya individu, subjek atau elemen dari populasi yang diambil sebagai sampel. Berikut ini rumus yang dapat digunakan untuk mengetahui jumlah
sampel minimal untuk sebuah penelitian
Rumus untuk mengetahui jika ukuran populasinya besar, artinya ukuran sample yang akan diperoleh besarnya kurang dari 5% populasi (Subyantoro dan Sulistiyono, 1998). Adapun rumusnya adalah sebagai berikut:
n = Z² _ / 2_ ( 1 – _ )
€²
Nilai € terbesar jika € = _ (1 – _) adalah 0,5 (1 – 0,5) = 0,25
KUALITAS
PRODUK (X1)
KEPUASAN
KONSUMEN (X2)
LOYALITAS
PELANGGAN (Y)
Nilai level of significance pada confidence level 95% adalah 1% dan kemungkinan kesalahan sampel (sample error ) ditetapkan 10%, maka nilai n adalah:
n = Z² _ / 2_ ( 1 – _ )
€²
n = Z² _ / 2_ ( 0,25 )
€²
n = Z² _ / 2
4 €²
n = 1,96 ²
4 ( 0,10 )²
n = 96,04
Sehingga mengacu pada rumus di atas maka sampel minimal pada penelitian ini adalah 96 responden.
b. Besarnya sampel minimum untuk penelitian deskriptif adalah sebanyak 100 responden.
Berdasarkan pertimbangan rumus dan pendapat di atas, maka ditetapkan jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 100 responden.
HASIL
Dari pernyataan di atas kita harus mengetahui terlebih dahulu data yang kita perloleh. Sehingga tidak sembarang data kita masukan kedalam pembahasan ini. Agar menjadi pembanding dan dapat kita menggunakan rumus yang ada.
KESIMPULAN
1. Kualitas produk akan mempunyai pengaruh positif jika data yang kita ambil sesuai dengan produk yang kita hasilkan
2. Pelayanan konsumen akan mempunyai pengaruh postif jika data yang diperoleh sesuai dengan tanggapan pelanggan.
3. Kualitas produk dan kepuasan pelanggan akan terjadi secara bersama jika ada suatu respon dari pelanngan
SARAN
Jika kita sebagai pemilik modal mempunyai peluang untuk mendirikan usaha ada factor-faktor yang harus dipertimbangkan yaitu kualitas pada suatu produk makanan.
TEMA : MUTU PADA PRODUK MAKANAN.
ANALISIS PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN RUMAH MAKAN
1Etty Roswitha Ariyani
PENDAHULUAN
Melihat kondisi sekarang ini dimana persaingan yang semakin ketat baik dalam pekerjaan, usaha, dan perdagangan. Kita harus mampu membaca situasi yang ada, serta dapat mengambil keputusan secara cepat dan tanggap.
Karena dalam mendirikan suatu perusahaan tidaklah mudah, ada saja masalah yang harus dihadapi pada suatu perusahaan tersebut. Masalah yang muncul bisa berasal dari dalam dan luar perusahaan.
Pada umumnya tujuan dari sebagian perusahaan adalah untuk mencapai keuntungan yang diharapkan. Dengan harapan produk-produk yang mereka tawarkan dapat laku di jual dan diminati oleh konsumen. Dengan memperhatikan kualitas yang ada dan pelayanan yang baik pula dirasakan para konsumennya. Kualitas yang diberikan oleh perusahaan ditandai dengan kinerja pelayanan yang baik sehinnga dapat menimbulkan kepuasan bagi para konsumennya.
LATAR BELAKANG MASALAH DAN TUJUAN
Masalah pelayanan sebenarnya bukanlah hal yang sulit dan rumit untuk dihadapi. Tetapi apabila tidak diperhatikan maka dapat menimbulkan hal-hal yang rawan karena hal ini bersifat sensitive. Sistem pelayanan perlu didukung oleh kualitas pelayanan, fasilitas yang memadai dan etika atau tata krama. Sedangkan tujuan memberikan pelayanan adalah untuk memberikan kepuasan kepada konsumen, sehingga berakibat dengan dihasilkannya nilai tambah bagi perusahaan. Kita ketahui bisnis Rumah Makan merupakan suatu bentuk usaha yang menawarkan pelayanan jasa, oleh sebab itu manajemen Rumah Makan harus mampu mengetahui kebutuhan serta keinginan yang mampu menciptakan kepuasan bagi konsumennya. Dalam hal ini peranan pemasaran jasa menjadi hal yang penting dalam memasarkan produk Rumah Makan. Ini diperketat dengan semakin tingginya persaingan pada industri Rumah Makan. Untuk dapat bersaing, salah satu strategi pemasaran yang diambil oleh usaha Rumah Makan adalah dengan membuat produk unggulan. Ini tentunya merupakan salah satu strategi yang memberikan keunggulan bagi usaha tersebut agar tetap bertahan.
METODE PENELITIAN
Objek Penelitian
Pada penelitian ini, objek penelitian adalah mahasiswa yang menjadi konsumen Rumah Makan di Bekasi. Rumah Makan yang dijadikan penelitian merupakan Rumah Makan umum, bukan Rumah Makan cepat saji.
Metode Pengumpulan Data
Untuk mendapatkan data dan informasi yang dibutuhkan dalam penelitian, metode yang digunakan adalah metode studi lapangan untuk mengambil data primer dengan menggunakan kuesioner yaitu cara melakukan pengumpulan data yang disajikan dalam bentuk pertanyaan-pertanyaan kepada responden terkait dengan pelayanan yang diterima sehingga responden dapat memberikan jawaban atas pertanyaan secara tertulis. Untuk memudahkan dalam menganalisis data, maka variabel-variabel yang digunakan diukur dengan mempergunakan model skala likert 5 tingkat dengan bentuk penilaian tertinggi 5 (lima) dan terendah 1 (satu).
HASIL
Dari pernyataan di atas kita harus mengetahui terlebih dahulu data yang kita perloleh. Sehingga tidak sembarang data kita masukan kedalam pembahasan ini. Agar menjadi pembanding dan dapat kita menggunakan rumus yang ada.
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan setelah dilakukan pengujian mengenai pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen Rumah Makan, maka dapat ditarik kesimpulan bahwa :
1. Terdapat pengaruh signifikan dari keandalan dan empati pada kualitas pelayanan Rumah Makan.
2. Terdapat pengaruh signifikan dari kualitas pelayanan pada kepuasan konsumen Rumah Makan.
Dari kesimpulan di atas dapat dijelaskan bahwa kepuasan konsumen Rumah Makan sangat dipengaruhi oleh kualitas pelayanan terutama dari segi keandalan dan empati.
Saran
Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa keandalan dan empati mempunyai pengaruh signifikan pada kualitas pelayanan, maka pihak Rumah Makan hendaknya lebih memperhatikan keandalan dan empati pada kualitas pelayanan untuk membawa image yang semakin baik bagi perusahan. Sedangkan untuk variabel ketanggapan dan keyakinan.
PENGARUH MOTIVASI, PERSEPSI, SIKAP DAN PEMBELAJARAN
KONSUMEN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN
MINUMAN KEMASAN MEREK “TEH BOTOL SOSRO"
DI KAWASAN DEPOK
Mashadi
PENDAHULUAN
Dalam kompetisi global seperti dewasa ini, konsumen cenderung untuk mempunyai lebih banyak keinginan. Selera konsumen terhadap minuman dalam kemasan juga ikut berkembang. Minuman sekarang tidak sekedar memenuhi kebutuhan fisiologis semata, tapi telah berkembang jauh dengan munculnya minuman-minuman kemasan, seperti Coca-cola, Aqua, Teh Botoh Sosro, dan lain sebagainya adalah untuk memenuhi selera konsumen.
Pada masa-masa awal peluncurannya, Teh Botol Sosro tidak banyak dilirik oleh konsumen, tapi kemudian perlahan tapi pasti produk Teh Botol Sosro mulai mendapatkan tempat di hati konsumen Indonesia. Terlebih ketika slogan “Apapun makannya, minumnya Teh Botol Sosro” dimunculkan. Slogan ini tidak saja mengguncang sesama produk teh namun juga produk minuman secara keseluruhan. Keunikan dapat dilihat dari metode pemasaran The Botol Sosro adalah pada kekakuan dari produk itu sendiri. Semenjak diluncurkan pada tahun 1970, produk Teh Botol Sosro baik rasa, kemasan, logo maupun penampilan tidak mengalami perubahan sama sekali, bahkan ketika perusahaan multinational Pepsi dan Coca-cola masuk melalui produk teh Tekita dan Frestea, Sosro tetap tidak bergeming. Bertahannya produk minuman kemasan “Teh Botol Sosro" hingga saat ini, menunjukkan bahwa produk tersebut mempunyai keunikan tersendiri sehingga tetap diminati konsumen. Hal inilah yang memicu penulis ingin mengetahui apa yang memengaruhi konsumen The Botol Sosro tetap memutuskan membeli Teh Botol Sosro, yang terutama yang berasal dari
dalam diri konsumen itu sendiri ditengah banyaknya tawaran produk-produk baru dengan aneka rasa dan kemasan yang unik-unik. Faktor-faktor perilaku konsumen tersebutdiantaranya dapat diuraikan pada faktor psikologis, meliputi: motivasi, persepsi,pembelajaran dan sikap konsumen dalam melakukan pengambilan keputusan pembelian. Dengan semakin tingginya kebutuhan masyarakat terhadap minuman dalam kemasan dan
meningkatnya persaingan untuk merebut konsumen maka penulis tertarik untuk meneliti "Pengaruh Motivasi, Persepsi, Sikap dan Pembelajaran Konsumen terhadap Keputusan Pembelian minuman kemasan merek “Teh Botol Sosro" di kawasan Depok”. Berdasarkan latar belakang di atas, penulis membuat rumusan masalah sebagai berikut: Motivasi, persepsi, sikap dan pembelajaran konsumen dapat memberi pengaruh kepada konsumen dalam pengambilan keputusan pembelian minuman kemasan merek “Teh Botol Sosro" di Kawasan Depok. Perbedaan antara pendapat dengan harapan konsumen dapat terjadi dalam pengambilan keputusan pembelian minuman kemasan merek “Teh Botol
Sosro" di Kawasan Depok. Tujuan penelitian yang diharapkan oleh peneliti adalah Mengetahui dan menganalisis pengaruh motivasi, persepsi, sikap dan pembelajaran konsumen terhadap keputusan pembelian dan mengetahui apakah terdapat perbedaan antara pendapat dengan harapankonsumen tentang keputusan pembelian minuman kemasan merek “Teh Botol Sosro” dikawasan Depok
METODE PENELITIAN
Berdasarkan latar belakang dan rumusan masalah serta karakteristik obyek yang diteliti
dapat diklasifikasikan sebagai penelitian deskriptif. Penelitian ini berdasarkan fakta yang ada di masyarakat tentang keputusan pembelian minuman kemasan yaitu minuman kemasan merek Teh Botol Sosro di kawasan Depok. Jenis data yang digunakan adalah data interval, dinyatakan dalam angka mulai dari skala terkecil sampai dengan yang terbesar, selain itu mempunyai jarak yang sama antara angka yang satu dengan angka yang lainnya (1= sangat tidak setuju, 2 = tidak setuju, 3 = netral, 4 = setuju, 5 = sangat setuju). Sedangkan sumber data yang digunakan adalah bersifat primer. Data diperoleh melalui kuesioner yang disebarkan kepada responden di Kawasan Depok
yang terdiri dari enam kecamatan yaitu Pancoran Mas, Beji, Sukmajaya, Cimanggis, Sawangan, dan Limo.
Identifikasi variabel
Variabel bebas ( Independent Variable), ada empat yaitu :
- Motivasi Konsumen (X1)
- Persepsi Konsumen (X2)
- Sikap Konsumen(X3)
- Pembelajaran Konsumen (X4)
Variabel terikat (Dependent Variable ) yaitu
- Keputusan Pembelian (Y)
Motivasi Konsumen : Adalah kekuatan penggerak dalam diri konsumen yang memaksa bertindak untuk memenuhi apa yang diinginkan atau dibutuhkan.
Persepsi Konsumen : Tanggapan konsumen terhadap keberadaan suatu obyek atau produk yang menjadi pilihannya. Sikap Konsumen : Penilaian evaluatif konsumen terhadap suatu obyek atau produk yang diminati Pembelajaran konsumen: Pembelajaran menunjukkan perilaku seseorang karena pengalaman. Pembelajaran terjadi melalui saling pengaruh antara dorongan, stimulan, cues, tanggapan dan penguatan. Keputusan Pembelian : Pilihan akhir yang dilakukan oleh konsumen dalam memenuhi keinginan atau kebutuhannya.
HASIL
Dari pernyataan di atas kita harus mengetahui terlebih dahulu data yang kita perloleh. Sehingga tidak sembarang data kita masukan kedalam pembahasan ini. Agar menjadi pembanding dan dapat kita menggunakan rumus yang ada
Langganan:
Postingan (Atom)